전체 글 (2) 썸네일형 리스트형 에어프라이어로 모카번 만들기 (요리 굽기) 오늘은 에어프라이어로 모카번을 만들어볼까합니다. 요즘은 많이 없지만 로티보이의 번을 참 좋아했었는데요 똑같이 재현하기는 힘들지만 몇 안되는 재료로 얼추 비슷하게 만들 수 있더라구요 그럼 시작해볼까요. 재료준비 (4개 기준) 재료는 아래와 같이 준비해주세요. 강력분 200g 설탕 20g 소금 2g 드라이이스트 4g 따뜻한 우유 110g 계란 25g 버터 30g 커피가루 2봉 무염버터 30g 설탕 25g 계란 25g 박력분 40g 전에 식빵만들기 할 때도 말씀드렸지만 계란과 버터는 실온에 한시간 이상 준비해주세요. ▼ 에어프라이어로 식빵 만들기 https://lifesocooool.tistory.com/m/9 에어프라이어로 식빵 만들기 (요리 굽기) 제가 코로나 시국을 보내면서 가진 취미가 하나.. 에어프라이어로 식빵 만들기 (요리 굽기) 제가 코로나 시국을 보내면서 가진 취미가 하나 있는데요 바로 홈베이킹입니다. 몇가지 재료들만 있으면 만들 수 있고 바로 결과물이 나와서 잡념없이 할 수 있는 취미더라구요. 오늘은 에어프라이어로 식빵을 만들어보려합니다. 잘 될지 모르겠지만 일단 해볼까요. 재료 준비 재료는 아래와 같이 준비해주세요 강력분 300g 무염버터 25g 계란 12g 이스트 5g 소금 5g 설탕 30g 따뜻한 우유 100g 따뜻한 물 90g ※계란과 버터는 한시간 전에 실온에 준비해주세요. 베이킹 중에 제일 귀찮은 부분이죠. 그치만 해야해요. 버터의 경우 차가운 상태였다면 풀어주기 어려울테고 차가운 계란은 버터와 섞이기 힘들테니까요. 1차 발효 강력분 300g을 볼에 준비해주시고 두 개의 홈을 파줍니다. 설탕+소금을 섞은 걸 한쪽에.. 이전 1 다음
